Wlewamy roztrzepane jajka. Całość miksujemy. Ciasto kruche rozwałkowujemy na cienki placek i przekładamy na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy lekko spód przez 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Wlewamy masę serową i pieczemy przez 40 minut. Następnie ubijamy białka z cukrem na sztywną masę i Delikatny, puszysty, miękki, rozpływający się w ustach sernik z dodatkiem serka mascarpone na wafelkowym spodzie posypany po wierzchu startą czekoladą to idealny pomysł na stół wielkanocny. Przepis i przygotowanie ciasta jest wyjątkowo proste z pewnością uda się każdemu miłośnikowi słodkości. Ciasto piernikowe: Zimne masło (200 g) kroimy w kosteczkę. Krok 2. Do miski wsypujemy mąkę pszenną (450 g), cukier puder (5 łyżek), przyprawę do piernika (1 płaska łyżka), kakao (3 płaskie łyżki). Dodajemy także żółtka (3 szt), śmietanę (1 łyżka), a także opcjonalnie smalec (1 płaska łyżka). Krok 3. Vay Tiền Nhanh. Sernik z twarogu z wiaderka to bardzo klasyczne ciasto, jakich już dawno u mnie nie było. Genialnie smakuje w gorące letnie dni. Świetnie sprawdzi się, jak deser podczas przyjęć na dworze. Stanowi również idealny deser po grillowym (forma Ø 21 cm):1/2 kg sera z wiaderka,3 łyżki cukru pudru,1/2 szkl. śmietany kremówki,4 łyżeczki żelatyny + 1/3 szkl. gorącej wody,1 galaretka truskawkowa + 1 i 2/3 szkl. wrzątku,biszkopty – u mnie języczki,250 g truskawek,100 g borówek amerykańskichPrzygotowanie:Galaretkę rozpuść we wrzątku i odstaw do wystudzenia. Chłodną schowaj do lodówki – szybciej zalej gorącą wodą i odstaw do wystudzenia – to zajmie dosłownie ubij na czas na ser – zmiksuj go z cukrem pudrem i i lekko już gęstą żelatyną. Następnie dodaj śmietanę i całość delikatnie tortownicy wyłóż papierem do wyłóż na dno ciastka ostrożnie wlej masę serową i odstaw na 20 minut do tym czasie śmiało możesz ułożyć owoce na Twoim galaretka będzie tężejąca ostrożnie wylej ją na owoce – ja to zrobiłam po około 30 minutach od wstawienia jej do na zimno trzymaj w lodówce przez minimum 6 godzin lub całą noc – wówczas całość piękne się zwiąże. Po tym czasie możesz go widzisz, sernik na zimno z twarogu z wiaderka, to proste ciasto. A jak jeszcze ładnie ułożysz na nim owoce, to będzie również minusem jest to, że zdecydowanie za szybko znika ze stołu 🙂 Ale cóż, nie można mieć wszystkiego 😛Ten sernik powstał, ponieważ miałam w lodówce otwarty kubełek twarogu. I gorączkowo zastanawiałam się co z nim począć, a że nie chciało mi się odpalać piekarnika, to postawiłam na ciasto bez pieczenia. Myślę, że to był jedyny słuszny wybór 🙂Sernik na zimno z twarogu z wiaderka – Rady:Biszkopty możesz delikatnie zamoczyć w galaretce i dopiero wtedy przykleić na dno formy – wtedy po wylaniu masy serowej zostaną na swoim galaretka szybciej stężała możesz dodać do niej kilka kostek lodu lub mrożone sernik jest tak wdzięcznym tematem do “cukierniczej pracy”, że w najbliższym czasie wykonam jego dietetyczną wersje. Oczyma wyobraźni już ją widzę – będzie wyglądał bardzo podobnie, w smaku też będzie obłędny, tylko kalorii będzie mniej 🙂 Co sądzicie o takich zestawieniach przepisów: klasyczne kontra zdrowsze/lżejsze odpowiedniki?Zachęcam Cię również do zapoznania się z pozostałymi przepisami na serniki:Ekspresowy sernik z pomarańczową nutą – robi wrażenie smakiem i łatwością wykonaniaSernik pływający – lekki, pyszny i oszczędnyDelikatny sernik – bez mąki i cukruSzybki sernik z kaszą jaglanąEgzotyczny sernik na zimno – z granatem i mangoSernik na zimno z mrożonymi owocami – kusząca słodyczJogurtowy serniczek w szklancePozdrawiam smacznieAnna Lenaze Zjem Cię! 🙂Prezent dla Ciebie!Ten wpis cieszy się ogromną popularnością na święta i z tej okazji zostawiam prezent, czyli E-book z poradami, jak nie marnować jedzenia w święta. Są tam proste receptury na nadprogramowe białka, żółtka, czy konfiturę z owoców po kompocie z suszu. A do tego przepis na płyn do sprzątania z tylko 2 składników i porady, jak prawidłowo przechowywać jedzenie w lodówce. Wystarczy “kliknąć” poniższe zdjęcie przycisk pod nim i E-book będzie Bezpłatnego E-booka(Odwiedzono 50 681 razy, 2 wizyt dzisiaj) Najlepszy przepis na sernik z wiaderka, który zawsze się udaje. Składniki przygotujesz w 10 minut. Pieczony sernik bez spodu jest maślany i delikatny. Wypróbuj! - bez dodatku mąki pszennej- sernik, który zawsze się udaje- sernik bez spodu i tylko 6 składników- najprostszy przepis na sernik pieczony Czas przygotowania: 10 minut Czas pieczenia: 1 godzina 20 minut Liczba porcji: tortownica średnicy 24 cm Kaloryczność kcal: 295 w 100 gramach Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 1 kg sera z wiaderka np. Piątnica, Mlekovita 4 średnie jajka kostka masła - 200 g 3/4 szklanki cukru - około 150 g 4 łyżki skrobi ziemniaczanej - do 100 g 3 krople olejku waniliowego Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Forma do pieczenia: tortownica o średnicy 24 oraz twaróg wyjmij wcześniej z lodów, by osiągnęły temperaturę pomieszczenia. Aby upiec sernik będziesz potrzebować: tortownica o średnicy 24 cm, papier do pieczenia, cukier puder do oprószenia sernika po upieczeniu Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet twaróg może mieć inną ilość kalorii niż ten, którego użyłam ja. Zanim zaczniesz szykować ciasto polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów w przepisie. Przepis na sernik Sernik to jeden z najpopularniejszych wypieków jaki szykujemy w naszych domach. Przepisów jest wiele, jednak jeśli szukacie czegoś super prostego, sprawdzonego i chcecie mieć pewność, że sernik zawsze się uda, to ten przepis warto zachować. Zapraszam do pieczenia! Sernik z wiaderka Masę serową na sernik szykuje się super szybko, więc możesz zacząć nagrzewać piekarnik do 190 stopni z pieczeniem góra/dół. Jeśli masz piekarnik tylko z termoobiegiem, to ustaw temperaturę 175-180 stopni. Spód tortownicy o średnicy 24 cm wyłóż papierem do pieczenia. W misce umieść razem: Ser twarogowy z wiaderka (Piątnica, Zott, Pilos lub Mlekovita), jajka, roztopione i przestudzone do temperatury 35 stopni masło, cukier, skrobię ziemniaczaną i olejek. Całość dobrze wymieszaj łyżką lub mikserem. Masę serową mieszaj krótko, tylko do połączenia składników. Ciasto powinno mieć konsystencję nie masz skrobi ziemniaczanej, to możesz też do masy dodać dwie saszetki budyniu waniliowego lub śmietanowego bez cukru. Saszetki o wadze do 40 gramów każda. Jeśli nie możesz spożywać glutenu, to szukaj budyniu tylko bezglutenowego. Często bowiem do proszku budyniowego dodawana jest mąka pszenna. Dodając proszek budyniowy możesz pominąć olejek w też zastąpić część cukru zwykłego, cukrem waniliowym. Polecam Ci mój domowy cukier waniliowy. Gęste ciasto przełóż do tortownicy i wyrównaj powierzchnię. Pamiętaj o tym, że tortownica ma być od spodu wyłożona papierem do pieczenia. Boków tortownicy nie trzeba wykładać pergaminem. Nie ma też potrzeby natłuszczania rantów od wewnątrz, ponieważ masa serowa jest tłusta i po upieczeniu sernik sam odchodzi od brzegów formy. Formę umieść w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Środkowa półka z grzaniem góra / dół. Po 20 minutach zmniejsz temperaturę do 150 stopni i piecz sernik kolejne 30 minut. Po tym czasie ustaw 120 stopni i piecz sernik ostatnie 30 minut. Po wyłączeniu piekarnika zostaw sernik w komorze pieca jeszcze na 10 minut. Potem stopniowo uchylaj drzwiczki coraz szerzej, aż wyjmiesz formę z pieca. Pamiętaj o tym, by ani razu nie otwierać drzwi pieca podczas pieczenia sernika. Sernik może bardzo urosnąć i w połowie pieczenia lekko opadać. Dzięki stopniowemu zmniejszaniu temperatury w piekarniku zachowa jednak puszystą strukturę i lekkość. Podczas gwałtownego obniżenia temperatury dwutlenek węgla wypełniający ciasto kurczy się (postać gazowa) i ciasto zaczyna opadać. Sernik potrzebuje niesamowicie powolnego obniżania temperatury. Po wyłączeniu należy odczekać kilkanaście a nawet kilkadziesiąt minut bez otwierania piekarnika. Po całkowitym przestudzeniu, sernik umieść w lodówce na 4 godziny a najlepiej na całą noc. Sernik podajemy co całkowitym schłodzeniu. Jeśli zapragniesz pokroić sernik od razu po upieczeniu, to prawdopodobnie będzie on miał konsystencję gęstego budyniu. Według mnie sernik bez spodu najsmaczniejszy jest na dzień po upieczeniu. Sprawdź też mój przepis na najlepszy sernik na zimno! Smacznego. Średnia / 5 (11966 głosów) Oceń! kg sera z wiaderka4 jajka4 łyżki cukru 2 szklanki mąkiokoło 360 g1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka octu Opis daniaMini pączki serowe są idealne nie tylko na Tłusty Czwartek, ale także doskonale sprawdzają się jako słodki deser do kawy w ciągu roku. Pączki serowe, w przeciwieństwie do tych tradycyjnych, są bardzo łatwe w przygotowaniu. Pączki serowe mini nie zawierają w sobie drożdży, dlatego też nie musimy martwić się o to, że nie wyrosną tak jak powinny. Pączusie z sera w wersji mini są uwielbiane nie tylko przez dzieci, ale również przez dorosłych. Prostota i szybkość wykonania takich pączków, są chyba ich największą ich zaletą. Dodatkowo pączki serowe są puszyste i doskonałe w smaku. Poznaj mój przepis na pyszne pączki serowe kładzione łyżką! 🙂PrzygotowanieŻółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, nadal ubijając dodawać po łyżce przesiać przez sito, dodać sodę oczyszczoną i dokładnie wymieszać. Mąkę stopniowo dodawać do masy serowej, na końcu dodać ocet i całość dokładnie ubić na sztywną pianę, dodać do ciasta serowego i dokładnie, jednak delikatnie wymieszać, najlepiej łyżką. Na patelni rozgrzać tłuszcz, nakładać łyżką porcję ciasta wielkości orzecha włoskiego lub mniejsze (pączki kładzione na tłuszcz sporo urosną).Pączki serowe smażyć na złocisty kolor, odsączyć na papierowym ręczniku i przed podaniem posypać cukrem serowe kładzione łyżką mają to do siebie, że przybierają różne kształty – to także świadczy o ich wyjątkowości. Jeśli jednak chcemy uzyskać pączki serowe w kształcie zgrabnych kuleczek, przed nałożeniem ciasta na tłuszcz możemy uformować kuleczki za pomocą dwóch łyżek lub po prostu rękoma (co będzie nieco trudniejsze, gdyż ciasto na pączki serowe jest dość rzadkie). Aby ciasto nie przyklejało się do łyżek (lub rąk), przed nabraniem porcji ciasta możemy zamoczyć łyżki (lub ręce) w oleju (zimnym oczywiście!)- wtedy ciasto łatwiej uformujemy w serowe nie mogą smażyć się na zbyt gorącym oleju. W przypadku zbyt wysokiej temperatury tłuszczu, pączusie serowe spieką się z zewnątrz i będą surowe w środku. Warto więc smażyć je na średniej mocy kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.

ciasto z serem z wiaderka przepis